Formazione Reskilling RRSP mirata al profilo TECNICO DI GESTIONE DEL SERVIZIO AI PIANI - 160 ore

L'obiettivo formativo del progetto è di formare la figura dell’addetto ai piani promuovendo lo sviluppo di competenze tecnico-professionali con le quali poter esprimere le proprie potenzialità, capacità relazionali e capacità di lettura del contesto organizzativo. Il ruolo dell’addetto ai servizi ai piani è sicuramente tra i più gravosi e tra i meno riconosciuti all'interno di un albergo. La particolarità di questa professione, praticabile da persone giovani e meno giovani, italiani e stranieri, consente un facile ingresso nel mondo del lavoro, ma, anche, di reintegrarsi professionalmente anche in età avanzata. Imparare a svolgere al meglio questo mestiere può essere un vantaggio e una garanzia di un lavoro continuativo, infatti, i viaggiatori e i turisti, in genere, non vogliono rinunciare proprio all'igiene e alla pulizia, alla cura degli spazi e alla professionalità del personale. In particolare, l'intervento formativo proposto mira a fornire consigli pratici, idee e tecniche ai partecipanti, avendo per obiettivo il raggiungimento di elevati standard di qualità ospitale, con particolare attenzione alle camere, cuore dell'ospitalità alberghiera. Altro aspetto che rappresenta un elemento distintivo per la qualità del servizio offerto, riguarda la relazione interpersonale con clienti e collaboratori. A tal proposito un ulteriore obiettivo è rappresentato dall’acquisizione di competenze riferite all’utilizzo di tecniche e strategie comunicative efficaci al fine di lavorare in gruppo; tecniche e strumenti per l'attribuzione di compiti e responsabilità; comunicazione e relazione interpersonale, gestione dei tempi di lavoro ed evasione dei compiti.

Il tecnico di gestione del servizio ai piani per il settore turistico alberghiero si occupa dell'organizzazione del servizio di pulizia degli alloggi nell'ambito di strutture ricettive, in particolare gestisce, pianifica gli eventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, verifica la pulizia di camere e spazi comuni, si occupa del riordino e dell'allestimento delle camere rispettando le procedure di sanificazione, sanitizzazione e sterilizzazione.

A completamento della figura professionale vengono integrate nel programma didattico alcune competenze riconducibili alla figurare repertoriata di “operatore della cura e pulizia di spazi e ambienti”. Il percorso formativo ha pertanto finalità di far acquisire competenze utili per una operatività efficiente ed orientata ad una gestione moderna delle strutture turistico-alberghiere, con particolare riguardo agli standard qualitativi del servizio quali elementi fondamentali per la fidelizzazione del cliente.