CATALOGO OFFERTE DI POLITICA ATTIVA PER IL LAVORO - OPAL
Formazione Upskilling (RRSP) mirata al profilo di OPERATORE DELLA PANIFICAZIONE
COD. GOL22-61/062
ENGIM VENETO
THIENE (VICENZA)
DGR numero 845 del 12/07/2022
L’Operatore della panificazione si occupa della produzione di prodotti di panetteria artigianale, sia attraverso lavorazioni di tipo manuale che attraverso l’utilizzo di macchinari e strumentazioni. Realizza gli impasti, cura la lievitazione e si occupa della cottura e dell’esecuzione di finiture e decorazioni sui prodotti. Si relaziona con i responsabili della produzione.
I contenuti del corso sono finalizzati al trasferimento di competenze per la lavorazione e produzione di prodotti da forno salati, al fine di supportare le azioni di produzione di pizza o pane, sia attraverso lavorazioni manuali che attraverso l’utilizzo di macchinari e strumentazioni. L’operatore addetto potrà realizzare impasti, curare la lievitazione e occuparsi della cottura per la preparazione di pizze o prodotti di panificazione.
Attività e Moduli:
Formazione per l’aggiornamento professionale “upskilling”
Formazione Upskilling (RRSP) mirata al profilo di OPERATORE DELLA PANIFICAZIONE
Durata e orari
DURATA PREVISTA: 60 ORE . ORARI PREVISTI: saranno concordati sulla base deille necessità degli allievi incontri nella fascia oraria 09.00 - 13.00 o 14.00- 18.00
Sede di svolgimento
Engim Veneto - SFP Patronato S. Gaetano ia Santa Maria Maddalena, 90, 36016Modalità di erogazione
Le attività si svolgono in presenza.Indennità / Borsa di studio
Euro 3,5/ora per le ore frequentate in presenza
Attestato / Qualifica
attestazione di messa in trasparenza dei risultati di apprendimento
Settore attività
- 10.72.00 - PRODUZIONE DI FETTE BISCOTTATE, BISCOTTI; PRODOTTI DI PASTICCERIA CONSERVATI
Professioni correlate
- 6.5.1.2.1.0 - PANETTIERI
PER PARTECIPARE
Modalità di adesione
per aderire è necessario essere in possesso del Patto di Servizio e relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego - Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)”
CONTATTI
Manuel Fochesato, ruolo: Responsabile progettazione PAL - email: manuel.fochesato@engimvi.it telefono: 0444322903
Ombretta Barcaro, ruolo: coordinatrice AXL Engim Veneto - email: servizilavoro@engimve.it telefono: 041430800 cellulare: 3665713148