CATALOGO OFFERTE DI POLITICA ATTIVA PER IL LAVORO - OPAL
Formazione Reskilling (RSPP) mirata al profilo OPERATORE DELLE COLTIVAZIONI ERBACEE e ARBOREE - 260 ore
COD. GOL22-3-297/013
FONDAZIONE SALESIANI PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE ITALIA NORD EST - IMPRESA SOCIALE
ESTE (PADOVA)
DGR numero 1052 del 23/08/2022
L’ Operatore delle coltivazioni erbacee ed arboree si occupa della coltivazione di piante da semina e da frutto in campo, sia manualmente che attraverso l’utilizzo di macchinari ed attrezzature. Provvede alla preparazione dei terreni, all’aratura, alla semina, ad attività di cura e trattamento delle piante e del terreno, al controllo della qualità delle colture, alla raccolta dei prodotti e prima lavorazione degli stessi. Si relaziona con l’imprenditore agricolo e con gli altri operatori.
L’intervento formativo punta ad agevolare l’incontro tra domanda e offerta di lavoro partendo dal presupposto che l’agricoltura necessita di manodopera formata e competente a partire già dalla fase della semina e della raccolta. Si vuole perciò offrire ai partecipanti un percorso formativo di qualità e una qualifica professionale spendibile nel mondo del lavoro. Anche dal report realizzato nel 2019 da Veneto Lavoro, in collaborazione con la redazione di ClicLavoro Veneto, si evince un fabbisogno di manodopera che risponde a specifici modelli organizzativi.
L'operatore delle coltivazioni arboree, erbacee, ortofloricole, potrà trovare impiego all'interno dei vivai, dei garden center, delle cooperative di manutenzione aree verdi, punti vendita del settore e imprese specializzate in progettazione e realizzazione aree verdi; nell'ambito del settore pubblico (Comuni, Province, Regioni). Maturando una certa esperienza, potrà avviare un'attività in proprio e collaborare alla progettazione di giardini e orti.
Le 260 ore di teoria e laboratorio saranno destinate allo sviluppo delle seguenti competenze:
• REALIZZARE LA COLTIVAZIONE DELLE PIANTE DA SEMINA
• REALIZZARE LA COLTIVAZIONE DELLE PIANTE DA FRUTTO
• REALIZZARE LA RACCOLTA E LA PRIMA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI
• REALIZZARE LA PREVENZIONE E CURA DELLE PIANTE
Per quanto riguarda l’attività svolta “on the job” si prevedono 3 mesi (480 ore) di TIROCINIO-EXTRACURRICOLARE in aziende del settore con il riconoscimento di un'indennità di partecipazione di 450 € mensili che saranno erogate mensilmente al raggiungimento del 70% del monte ore mensile. L’obiettivo formativo del tirocinio è quello di completare il quadro delle competenze fornite in fase di formazione, con competenze di valutazione situazionale e adattabilità al contesto delle conoscenze apprese; per questo sin dall’inizio del tirocinio verrà presentata l’esigenza effettiva della singola azienda, in relazione al suo percorso di crescita e alla fase di sviluppo in cui si trova ad operare.
Attività e Moduli:
Formazione per la riqualificazione "Reskilling"
Formazione Reskilling (RSPP) mirata al profilo OPERATORE DELLE COLTIVAZIONI ERBACEE e ARBOREE - 260 ore
Durata e orari
260 ore in orario 09.00- 13.00 e/o 14.00/18:00
Sede di svolgimento
FONDAZIONE SALESIANI PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE ITALIA NORD EST - IMPRESA SOCIALE via Manfredini, 12Modalità di erogazione
Le attività si svolgono in presenza.Indennità / Borsa di studio
Euro 3,5/ora per le ore frequentate in presenza.
Attestato / Qualifica
Attestazione di messa in trasparenza dei risultati di apprendimento.
Settore attività
- 01.22.00 - COLTIVAZIONE DI FRUTTA DI ORIGINE TROPICALE E SUBTROPICALE
- 01.28.00 - COLTIVAZIONE DI SPEZIE, PIANTE AROMATICHE E FARMACEUTICHE
- 01.19.90 - COLTIVAZIONE DI PIANTE DA FORAGGIO E DI ALTRE COLTURE NON PERMANENTI
- 01.13.40 - COLTIVAZIONE DI PATATE
- 01.13.20 - COLTIVAZIONE DI ORTAGGI (INCLUSI I MELONI) IN FOGLIA, A FUSTO, A FRUTTO, IN RADICI, BULBI E TUBERI IN COLTURE PROTETTE (ESCLUSE BARBABIETOLA DA ZUCCHERO E PATATE)
- 74.90.11 - CONSULENZA AGRARIA FORNITA DA AGRONOMI
- 74.90.12 - CONSULENZA AGRARIA FORNITA DA AGROTECNICI
- 01.26.00 - COLTIVAZIONE DI FRUTTI OLEOSI
- 01.11.10 - COLTIVAZIONE DI CEREALI (ESCLUSO IL RISO)
- 01.21.00 - COLTIVAZIONE DI UVA
- 01.12.00 - COLTIVAZIONE DI RISO
- 01.11.4 - COLTIVAZIONE DI TABACCO
- 01.11.30 - COLTIVAZIONE DI LEGUMI DA GRANELLA
- 01.11.2 - COLTIVAZIONE DI SEMI E FRUTTI OLEOSI
- 01.29.00 - COLTIVAZIONE DI ALTRE COLTURE PERMANENTI (INCLUSI ALBERI DI NATALE)
- 01.14.00 - COLTIVAZIONE DI CANNA DA ZUCCHERO
- 01.61.00 - ATTIVITÀ DI SUPPORTO ALLA PRODUZIONE VEGETALE
- 01.30.00 - RIPRODUZIONE DELLE PIANTE
- 01.27.00 - COLTIVAZIONE DI PIANTE PER LA PRODUZIONE DI BEVANDE
- 01.25.00 - COLTIVAZIONE DI ALTRI ALBERI DA FRUTTA, FRUTTI DI BOSCO E FRUTTA IN GUSCIO
- 01.24.00 - COLTIVAZIONE DI POMACEE E FRUTTA A NOCCIOLO
- 01.23.00 - COLTIVAZIONE DI AGRUMI
- 01.11.40 - COLTIVAZIONI MISTE DI CEREALI, LEGUMI DA GRANELLA E SEMI OLEOSI
Professioni correlate
- 6.4.1.1.0.0 - AGRICOLTORI E OPERAI AGRICOLI SPECIALIZZATI DI COLTURE IN PIENO CAMPO
- 7.4.3.2.3.0 - CONDUTTORI DI MACCHINE PER LA RACCOLTA DI PRODOTTI AGRICOLI (BARBABIETOLE, PATATE, FRUTTA, UVA E ORTIVE)
- 7.3.1.1.0.0 - ADDETTI AGLI IMPIANTI FISSI IN AGRICOLTURA E NELL' ALLEVAMENTO
- 6.4.1.3.2.0 - AGRICOLTORI E OPERAI AGRICOLI SPECIALIZZATI DI COLTIVAZIONI ORTIVE IN SERRA, DI ORTIVE PROTETTE O DI ORTI STABILI
- 6.4.1.4.0.0 - AGRICOLTORI E OPERAI AGRICOLI SPECIALIZZATI DI COLTURE MISTE
- 6.4.3.1.0.0 - ALLEVATORI E AGRICOLTORI
- 7.4.3.2.1.0 - CONDUTTORI DI MACCHINE RACCOGLITRICI, TRINCIATRICI E PRESSATRICI AGRICOLE
- 7.4.3.1.0.0 - CONDUTTORI DI TRATTORI AGRICOLI
- 6.4.1.2.0.0 - AGRICOLTORI E OPERAI AGRICOLI SPECIALIZZATI DI COLTIVAZIONI LEGNOSE AGRARIE
- 8.3.1.1.0.7 - BRACCIANTE AGRICOLO
Profili Repertorio Regionale Standard Professionali
L’ Operatore delle coltivazioni erbacee ed arboree si occupa della coltivazione di piante da semina e da frutto in campo, sia manualmente che attraverso l’utilizzo di macchinari ed attrezzature. Provvede alla preparazione dei terreni, all’aratura, alla semina, ad attività di cura e trattamento delle piante e del terreno, al controllo della qualità delle colture, alla raccolta dei prodotti e prima lavorazione degli stessi. Si relaziona con l’imprenditore agricolo e con gli altri operatori.
– Tipologia, caratteristiche e modalità di coltivazione delle principali piante da semina
– Concetti di morfofisiologia vegetale e di pedologia per la preparazione dei terreni per la coltivazione delle piante da semina
– Principali sistemi e metodi di produzione agricola (convenzionale, integrato, biologico e biodinamico)
– Procedure per la manutenzione ordinaria delle macchine e delle attrezzature per il trattamento del terreno e la coltivazione delle piante da semina
– Principali riferimenti normativi in materia di sicurezza sul lavoro per quanto concerne la coltivazione delle piante da semina
– Caratteristiche e composizione delle principali tipologie di concimi e fertilizzanti e riferimenti normativi relativi al loro utilizzo
– Utilizzare tecniche di coltivazione di piante da semina in campo e in ambiente protetto
– Utilizzare tecnologie, macchine ed attrezzature per le operazioni colturali di trattamento del terreno e la coltivazione delle piante da semina
– Realizzare la manutenzione ordinaria di macchine ed attrezzature per il trattamento del terreno e la coltivazione delle piante da semina
– Operare la coltivazione delle piante da semina nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
ADA.01.01.06 - Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra
- Monitoraggio della crescita delle piante
- Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante
- Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
- Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare
ADA.01.01.05 - Lavori per il governo dello sviluppo delle piante (innesto e potatura) in pieno campo e in serra
- Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per le potature
- Individuazione del periodo per la realizzazione degli innesti
- Scelta del tipo di innesto da eseguire (quando non confligente con normativa vivaistica e sanitaria)
- Esecuzione delle operazioni di innesto (es. modifica della pianta porta innesto, inserimento della marza, ecc.)
- Esecuzione delle operazioni accessorie alla potatura (es. applicazione sostegni, legatura rami, ecc.)
- Esecuzione dell'innesto erbaceo per le specie orticole
- Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per gli innesti
- Individuazione del periodo per la realizzazione delle potature
- Esecuzione delle operazioni per la raccolta dei residui vegetali eliminati con la potatura
- Esecuzione delle operazioni per la potatura di piante erbacee (es. scacchiatura, cimatura, ecc.)
ADA.01.01.04 - Lavori per la semina e/o il trapianto e/o la piantagione in pieno campo e in serra
- Realizzazione di trapianti per la messa a dimora di piante (es. orticole, erbacee, legnose, ecc.) in pieno campo e in serra
- Esecuzione delle operazioni per la selezione del materiale vegetale da seminare e/o piantare
- Realizzazione della semina a dimora delle diverse specie vegetali in pieno campo e in serra
- Individuazione del periodo più idoneo per la semina, il trapianto e/o la piantagione delle diverse specie vegetali
- Realizzazione di semenzai e/o piantonai
- Esecuzione della operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la semina e la piantagione
- Controllo della germinazione ed accrescimento delle specie orticole
ADA.01.01.03 - Lavorazioni del terreno per le coltivazioni agricole
- Esecuzione della operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la lavorazione del terreno
- Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
- Scelta dei macchinari/attrezzature in base al tipo di lavorazione del terreno da eseguire
- Esecuzione delle operazioni di solarizzazione
- Realizzazione delle lavorazioni complementari di preparazione del suolo alla semina (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellatura, ecc.)
- Realizzazione delle lavorazioni principali per la semina, il trapianto e la piantagione di specie erbacee, orticole e legnose (es. sterro, rinnovo, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
- Realizzazione delle lavorazioni di coltivazione successive alla semina (es. sarchiatura, zappatura, rincalzatura, ecc.)
- Realizzazione delle lavorazioni di messa a coltura per i terreni mai coltivati (es. estirpazione con apripista, spietramento, spianamento, dissodamento, ecc.)
- Esecuzione delle operazioni di falsa semina
– Tipologia, caratteristiche e modalità di coltivazione delle principali piante da frutto
– Tipologia e caratteristiche dei terreni
– Procedure per la manutenzione ordinaria delle macchine e delle attrezzature per la coltivazione delle piante da frutto
– Principali riferimenti normativi in materia di sicurezza sul lavoro per quanto concerne la coltivazione delle piante da frutto
– Realizzare la manutenzione ordinaria di macchine ed attrezzature per la coltivazione delle piante da frutto
– Applicare le tecniche di produzione e riproduzione di un frutteto
– Individuare gli interventi da effettuare per la conduzione del frutteto: messa a dimora, innesto, potatura, diradamento, ecc.
– Operare la coltivazione delle piante da frutto nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
ADA.01.01.06 - Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra
- Monitoraggio della crescita delle piante
- Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante
- Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
- Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare
ADA.01.01.05 - Lavori per il governo dello sviluppo delle piante (innesto e potatura) in pieno campo e in serra
- Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per le potature
- Individuazione del periodo per la realizzazione degli innesti
- Scelta del tipo di innesto da eseguire (quando non confligente con normativa vivaistica e sanitaria)
- Esecuzione delle operazioni di innesto (es. modifica della pianta porta innesto, inserimento della marza, ecc.)
- Esecuzione delle operazioni accessorie alla potatura (es. applicazione sostegni, legatura rami, ecc.)
- Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per gli innesti
- Individuazione del periodo per la realizzazione delle potature
- Selezione dei rami e delle branche delle piante legnose in base al tipo di potatura da eseguire
- Esecuzione delle operazioni per la raccolta dei residui vegetali eliminati con la potatura
- Esecuzione delle operazioni di taglio per la potatura di piante legnose
ADA.01.01.04 - Lavori per la semina e/o il trapianto e/o la piantagione in pieno campo e in serra
- Realizzazione di trapianti per la messa a dimora di piante (es. orticole, erbacee, legnose, ecc.) in pieno campo e in serra
- Esecuzione delle operazioni per la selezione del materiale vegetale da seminare e/o piantare
- Realizzazione della semina a dimora delle diverse specie vegetali in pieno campo e in serra
- Individuazione del periodo più idoneo per la semina, il trapianto e/o la piantagione delle diverse specie vegetali
- Realizzazione di semenzai e/o piantonai
- Esecuzione della operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la semina e la piantagione
ADA.01.01.03 - Lavorazioni del terreno per le coltivazioni agricole
- Esecuzione della operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la lavorazione del terreno
- Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
- Realizzazione delle lavorazioni principali per la semina, il trapianto e la piantagione di specie erbacee, orticole e legnose (es. sterro, rinnovo, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
– Fasi e modalità operative per la prima lavorazione dei prodotti agricoli
– Caratteristiche merceologiche dei prodotti
– Tecniche di raccolta manuale e meccanizzata, stoccaggio e conservazione dei prodotti agricoli
– Procedure e tecniche di manutenzione ordinaria dei macchinari e delle attrezzature per la raccolta e la prima lavorazione dei prodotti delle coltivazioni
– Tipologia, caratteristiche e funzionalità delle tecnologie, degli attrezzi e macchinari per le operazioni di raccolta e prima lavorazione dei prodotti
– Principali riferimenti normativi in materia di HACCP relativi alla raccolta e prima lavorazione dei prodotti delle coltivazioni
– Principali riferimenti normativi in materia di sicurezza sul lavoro per quanto concerne la raccolta e la prima lavorazione dei prodotti delle coltivazioni
– Applicare tecniche di conservazione e stoccaggio dei prodotti di piante erbacee, orticole e legnose
– Applicare metodi di raccolta (manuale e meccanizzata) dei prodotti da piante da semina e/o da frutto adeguati al trasporto e alla commercializzazione
– Eseguire la prima lavorazione dei prodotti agricoli raccolti (es. pulitura, vagliatura, essiccazione, ecc.) controllandone la qualità e il livello di maturazione
– Monitorare lo sviluppo delle piante individuando tempi e modalità adeguate alla raccolta dei prodotti
– Applicare ai prodotti destinati alla vendita gli opportuni dispositivi di protezione e identificazione
– Applicare procedure di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP) nel processo di raccolta e prima lavorazione dei prodotti delle coltivazioni
– Operare la gestione della riproduttività degli animali di allevamento nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
ADA.01.01.07 - Raccolta e prima lavorazione dei prodotti di piante erbacee, orticole e legnose
- Monitoraggio del grado di maturazione di piante e frutti
- Esecuzione e controllo della refrigerazione e dello stoccaggio
- Esecuzione delle operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la raccolta di piante da semina e/o da frutto
- Esecuzione della prima lavorazione dei prodotti raccolti (es. pulitura, vagliatura, essiccazione, ecc.)
- Conservazione dei prodotti
- Esecuzione della raccolta (manuale e meccanizzata) dei prodotti
- Esecuzione delle operazioni di post-raccolta (es. pre-refrigerazione, pre-stoccaggio, ecc.)
- Valutazione della qualità dei prodotti
– Elementi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche delle piante
– Modalità di impiego, caratteristiche tecniche e classificazione dei prodotti fitosanitari e dei loro coadiuvanti e riferimenti normativi relativi al loro utilizzo
– Procedure e tecniche di manutenzione ordinaria dei macchinari e delle attrezzature per la realizzazione di interventi di prevenzione e cura delle piante
– Tipologia, caratteristiche e funzionalità delle tecnologie, degli attrezzi e macchinari per le operazioni di prevenzione e cura delle piante
– Principali riferimenti normativi in materia di sicurezza sul lavoro per quanto concerne le operazioni di prevenzione e cura delle piante e dell’utilizzo di fitosanitari
– Riconoscere interventi di prevenzione e di cura mirati
– Realizzare la pulizia e la manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli strumenti per la realizzazione delle operazioni di prevenzione e cura delle piante
– Applicare trattamenti di prevenzione e cura tradizionali e/o biologici
– Operare la cura e la prevenzione delle piante nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
ADA.01.01.06 - Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra
- Esecuzione della operazioni di manutenzione di impianti, macchine e attrezzature
- Controllo delle infestanti
- Controllo biologico e integrato dei parassiti
- Esecuzione delle operazioni di trattamento per la prevenzione e la cura dei parassiti delle piante
PER PARTECIPARE
Modalità di adesione
Per aderire è necesario essere in possesso del Patto di Servizio e relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l'impiego - Percorso 3 "Riqualificazione (Reskilling)".
CONTATTI
Cristian Campolongo, ruolo: Progettista, Coordinatore Formazione Continua, Superiore e Servizi al Lavoro - email: c.campolongo@cfpmanfredini.it telefono: 0429612152